منتديات فريج العين

™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@ 601754

اهلا بك في منتديات فريج العين
اخي الزائر // اختي الزائرة

انت غير مسجل لدينا نرجوا منك التسجيل
والأنضمام إلى اسرة المنتدى


وشكرا™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@ 201148

<<<ادارة المنتدى>>>


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات فريج العين

™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@ 601754

اهلا بك في منتديات فريج العين
اخي الزائر // اختي الزائرة

انت غير مسجل لدينا نرجوا منك التسجيل
والأنضمام إلى اسرة المنتدى


وشكرا™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@ 201148

<<<ادارة المنتدى>>>

منتديات فريج العين

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


    ™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@

    بنت الشارجه
    بنت الشارجه
    مشرف عام


    الجنس : انثى عدد المساهمات : 943
    نقاطي : 9509
    السٌّمعَة : 9
    تاريخ التسجيل : 25/06/2009
    الموقع \ المنطقة : العين
    المزاج الكلامي : مزاجي متعكر

    عادي ™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@

    مُساهمة من طرف بنت الشارجه 2009-07-10, 3:11 am

    [b]بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@[/size][/b]


    [size=24]


    [size=9]المكوّنات

    200 غ من الشوكولاتة البيضاء٬ المكسّرة إلى قطع
    1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى٬ المبرّد
    2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
    2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
    من بشْر قشر ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
    1 كوب أو 200 غ من الفاكهة المجفّفة المعقّدة بالسكر
    طريقة التحضير

    ™[ بوظة الشوكولاتة البيضاء ]™.!@ 10765

    تُذوّب الشوكولاتة البيضاء بتأنٍّ في وعاء فوق مياه ساخنة، ثم تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد قليلاً.

    يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع كريما الخفق السائلة، ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي. تُخفق المكوّنات بسرعة متوسّطة لمدّة 8 دقائق أو حتّى يصبح المزيج كثيفاً ومالساً.

    يُسكب المزيج بتأنٍّ فوق الشوكولاتة البيضاء المذوّبة، ويُضاف إليه برش الحامضة والفاكهة المجفّفة.

    يُسكب الخليط في صينية 12 سم × 23 سم مغلّفة بورق ألمنيوم، ثم يُغطّى بورق نايلون لاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يجمد.

    تُقطع البوظة إلى شرائح ثم تُقدّم.






    مع التحية
    بنت الشارجه
    [/size]

      الوقت/التاريخ الآن هو 2024-11-26, 1:04 pm