من طرف 
المقادير:
200 جرام سكر
400 ملجرام ماء مغلي
200 جرام سمن
200 جرام سيولينا
15 ملجرام فيمتو
10 جرام زبيب
5 جرام مسحوق قرفة
طريقة التحضير:
1-يتم إذابة السكر في الماء الساخن ويوضع جانبا.
2-يسخن السمن المذاب في مقلاة ثم أضيفي السيمولينا وتحمر على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون لتحصلي على نكهة السيمولينا المقلية.
3-يضاف السكر والماء وفيمتو ثم تطهى من 2-3 دقائق مع التقليب باستمرار حتى يصبح المزيج سميكاً ويطفو على المقلاة، ثم قومي بسحبها من المقلاة.
